煙臺葡萄酒產區課程正式開講
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作者：水母網
發布時間：2022-11-03 11:05:37
金秋時節，美酒飄香。11月2日，由市委宣傳部指導，市商務局、市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主辦的煙臺葡萄酒產區課程線上開課儀式在張裕先鋒葡萄酒培訓學院成功舉辦。據悉，在多方機構的培育下，首批煙臺產區認證講師即將上線。隨著煙臺產區認證講師由點及面鋪開，煙臺“國際葡萄·葡萄酒城”的名片將愈加閃亮。
講好煙臺產區故事
擦亮煙臺國際酒城名片
煙臺地處被地理學家稱為“神奇的北緯37度”黃金緯度線上，被譽為“世界七大葡萄海岸”之一和亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”，具有得天獨厚的自然稟賦，產業優勢明顯、發展要素堅實、政策有力。經過130年的積累和沉淀，煙臺已成為中國葡萄酒發展歷史最久、龍頭企業最多、產銷規模最大、配套產業最全的產區，以其獨特品質和厚重文化享譽世界。
為了進一步突出產區特色、講好產區故事，煙臺市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心聯合產區龍頭企業、科研院所、專家學者共同發起了煙臺葡萄酒產區課程推廣活動。市商務局黨組成員、副局長姜英松表示，開課后，我市將以招募煙臺葡萄酒專業認證講師為載體，在世界各國、全國各地精心開展一系列跨地域、跨界別、跨產業的宣傳推廣活動，持續講好煙臺葡萄酒百年傳奇故事，助力煙臺葡萄酒產區走進大眾視野，在更多城市落地生根、多點開花。
市葡萄與葡萄酒協會秘書長陳泰宇說，130年以來，煙臺為中國葡萄酒文化推廣發揮了重要作用。煙臺葡萄酒產區課程從發展歷史、自然風土、種植釀造、品鑒配餐、文化旅游等方面全方位、立體化的介紹了煙臺葡萄酒產區，對展現煙臺葡萄酒風土特點、增強煙臺產區影響力、擦亮煙臺國際酒城名片起到推動作用。
四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長周勁松表示，此次煙臺葡萄酒產區課程通過線上開課方式正式亮相，標志著煙臺葡萄酒產區的宣傳推廣和品牌建設開啟了新篇章，具有重要的里程碑意義。作為煙臺葡萄酒產區推廣大使，他將在四川省充分利用自身平臺資源優勢，學好、講好煙臺葡萄酒品牌故事，帶動優質酒莊的美譽度，擴大煙臺葡萄酒市場影響力和銷售機會，吸引更多人來了解并愛上煙臺這座美麗的葡萄酒城。
世界葡萄酒產區專家
盛贊煙臺產區
全球葡萄酒旅游組織（GWTO）主席何塞在西班牙會場連線并對此次活動的舉辦表示祝賀。今年5月，經過評估通過，煙臺市成為該組織在中國的首個“伙伴關系”成員。該組織認為，煙臺葡萄酒產區歷史悠久、底蘊深厚、產業鏈條完備、產業基礎雄厚，葡萄酒旅游潛力巨大、前景廣闊，具備打造成為世界知名葡萄酒產區旅游目的地的良好條件。何塞主席熱情邀請煙臺市參與下屆全球葡萄酒旅游組織對話及明年3月在法國舉辦的全球第一屆國際葡萄酒旅游貿易博覽會，共同發掘并推廣煙臺葡萄酒旅游資源，促進葡萄酒產業和文化旅游融合發展，擴大煙臺葡萄酒國際“朋友圈”，讓葡萄酒這個行業更幸福、更完美。
法國葡萄酒專家雅克在中國參加了很多葡萄酒活動，煙臺產區的酒莊令他印象最為深刻。山東產區紅葡萄品種有赤霞珠、美樂、蛇龍珠、希拉、黑皮諾和小味兒多。白葡萄品種有霞多麗、貴人香、小芒森等。他在煙臺產區品嘗到了非常優秀的葡萄酒，尤其是干白葡萄酒。他認為，生活在煙臺是非常幸福的一件事，也希望通過葡萄酒這條紐帶，讓更多人來到煙臺、愛上煙臺。
意大利的國際葡萄酒專家阿里在游歷中國的旅途中品嘗到各種中國葡萄酒，煙臺產區的葡萄酒表現出極高的品質，煙臺葡萄酒產區課程同樣優秀，云上課程能夠讓外界的朋友更好地理解葡萄酒的品質，助力煙臺產區的葡萄酒走出中國、走向世界。
來自世界著名葡萄酒產區之一納帕谷的葡萄酒專家馬克安德魯說，在定居加州之前，他在中國生活了很久，在那段時間他很有幸游覽了世界知名的葡萄酒產區——煙臺產區，如果想了解煙臺產區的一切，從歷史到環境再到最終的產品，應該學習這門課程。
澳大利亞、智利、俄羅斯等世界知名產區的釀酒師、創業者紛紛通過視頻連線的方式向煙臺葡萄酒產區課程線上開課儀式表示了祝賀。
首批煙臺產區認證講師
擬在全國招募20人
在開課儀式上，張裕先鋒葡萄酒培訓學院執行院長王春霞作產區課程推廣計劃和講師認證篩選標準的情況介紹。
煙臺葡萄酒產區課程自開發以來，多次深入全國各大葡萄酒城市進行試課試講，選聘了一批煙臺葡萄酒推廣形象大使，對煙臺葡萄酒文化推廣起到了積極促進作用。王春霞說，下步煙臺產區將繼續走進更多城市，在全國范圍內招募更多優秀的葡萄酒專業人士成為煙臺產區認證講師，首批擬招募20人。在這個過程中，煙臺產區將嚴格把控講師招募標準，加強講師對于煙臺葡萄酒的了解，讓每一名認證講師都能夠真正了解、講好煙臺產區故事。
滄浪欲有詩味，醞釀才能芬芳。此次開課儀式標志著產區課程推廣活動步入新階段，為塑造煙臺葡萄酒文化體系、探索產業推廣營銷新渠道打下堅實基礎。煙臺葡萄酒產區也將在今后持續增強葡萄酒專業人才儲備、傳承葡萄酒文化，讓更多的經銷商、消費者充分感受煙臺葡萄酒的獨特魅力，提升煙臺葡萄酒產區國際話語權，共同推進煙臺產區建設、煙臺葡萄酒產業發展再上新臺階。
